Zdrowe słodycze? Zobacz przepisy na szybkie i smaczne desery czekoladowe

Zdrowe słodycze? Zobacz przepisy na szybkie i smaczne desery czekoladowe

Pixabay

Jesteś na diecie, ale czasami nachodzi Cię ochota na słodycze? Spokojnie! Od czasu do czasu możesz sobie pozwolić na małe smakołyki, ale… tylko te zdrowe.

Są sposoby na to, aby przemycić zdrowe składniki nawet do słodkich przekąsek. Dziś pomoże nam w tym czekolada. No bo, kto jej nie lubi? ;) Część z Was na samą myśl o zdrowych słodyczach na pewno przewróciła oczami, ale mogę Wam obiecać, że żaden z dzisiejszych przepisów nie smakuje dziwnie. 

Czekoladowy budyń jaglany

Czekoladowy budyń jaglany

Kasia Sójka/@Cookingjay

Składniki:

- 1/2 szklanki kaszy jaglanej

- 1 szklanka mleka (można zastąpić roślinnym)

- 50 gram dobrej, gorzkiej czekolady

- szczypta cynamonu

- owoce

Sposób przygotowania: 

Kaszę jaglaną przepłucz gorącą wodą aby pozbyć się goryczki. Do garnka wlej mleko i dodaj połamaną w kostki czekoladę, mieszaj dopóki się nie rozpuści. Kiedy mleko będzie gorące wsyp kasze, dopraw budyń odrobiną cynamonu, zamieszaj i zostaw pod przykryciem. Ugotowaną kaszę zmiksuj na krem, dodając trochę mleka w celu uzyskania aksamitnej konsystencji. Dodaj ulubione owoce i gotowe!

Opcjonalnie możesz dodać czegoś, co jeszcze bardziej osłodzi Twój budyń, np. miodu, cukru trzcinowego, daktyli.

Czekoladowy mus z jarmużem

Czekoladowy mus z jarmużem

Kasia Sójka/@Cookingjay

Składniki:

- 1 i 1/2 banana

- mała garść jarmużu

- 1/3 szklanki mleka ryżowego

- 1 łyżeczka zmielonego siemienia lnianego lub 1 łyżeczka nasion chia

- 2 duże truskawki + do parę dekoracji

- 30 gram gorzkiej czekolady

Sposób przyrządzenia:

Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, następnie wszystkie składniki dokładnie zmiksuj. Jeśli masz dobre, słodkie banany nie będziesz musiał dodatkowo słodzić swojego deseru. Smak jarmużu nie jest wyczuwalny. Smacznego!

Komentarze